Herise hangi yöreye ait?

Herise, Osmanlı mutfağına ait bir yemek olup, günümüzdeTekirdağveHatayyörelerinde sıkça görülmektedir Tekirdağ: Herise, Tekirdağ'ın geleneksel mutfağında yer alır ve düğün yemekleri içinde en sevilenidir Hatay: Hatay yöresinde "herise" veya "keşkek" olarak adlandırılır ve bu yemeğin ilk ortaya çıkışıyla ilgili farklı etnisite çevrelerinden derlenmiş anlatılar bulunmaktadır

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Herise hangi yöreye ait?

Herise , Osmanlı mutfağına ait bir yemek olup, günümüzde Tekirdağ ve Hatay yörelerinde sıkça görülmektedir

  • Tekirdağ : Herise, Tekirdağ'ın geleneksel mutfağında yer alır ve düğün yemekleri içinde en sevilenidir
  • Hatay : Hatay yöresinde "herise" veya "keşkek" olarak adlandırılır ve bu yemeğin ilk ortaya çıkışıyla ilgili farklı etnisite çevrelerinden derlenmiş anlatılar bulunmaktadır

Herise ve keşkek aynı mı?

Herise ve keşkek aynı yemektir, farklı bölgelerde farklı isimlerle anılır. Herise, Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit keşkektir. Keşkek, başta Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgeleri olmak üzere Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde yapılan, yöreden yöreye farklı isimlerle anılan bir yemektir.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek