Hünkar İskender'in kim tarafından bulunduğu hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, İskender kebabının,. yüzyılın ortalarında Bursa Kayhan Çarşısı'nda Mehmet'in oğlu İskender Efendi'nin dükkanında ortaya çıktığı bilinmektedir


Diğer Yemek Yazıları
Yemek