Ispanak, en çok A vitamini, C vitamini, K vitamini, demir ve folik asit gibi besin içerikleri bakımından zengindir
300 gram ıspanak yemeğinin kalorisi, 996 kaloridir. Ispanak yemeğinin 100 gramı 76 kalori, 1 porsiyonu (175 gram) ise 133 kalori içermektedir. Kalori değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
Kıyma ve ıspanağın birlikte ne kadar protein içerdiği yaklaşık olarak 21 gram protein olarak belirtilmiştir.
Çiğ ıspanakta bulunan bazı vitaminler: A vitamini. C vitamini. K vitamini. Folik asit (B9 vitamini). B2 vitamini. Ayrıca ıspanak, E vitamini, D vitamini ve çeşitli mineraller (magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir) açısından da zengindir.
Ispanak, birçok hastalığa iyi gelmektedir: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyon hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Kansızlığı önler, anemi tedavisine yardımcı olur. Kemik sağlığını destekler, kemik erimesini önler. Göz sağlığını korur, yaşa bağlı görme kaybını önler. Kalp sağlığını iyileştirir, kan basıncını düzenler ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Cilt sağlığını destekler, cildin elastikiyetini artırır ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Sindirim sistemine yardımcı olur ve kabızlığı önler. Kanserle mücadelede yardımcı olabilir. Ispanak tüketirken, böbrek taşı veya gut gibi rahatsızlıklara sahip kişilerin dikkatli olması gerekmektedir.
1 porsiyon (175 g) ıspanak yemeği yaklaşık 133 kalori içerir. Ancak, ıspanak yemeğindeki kalori miktarı, yanında kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir: Kıyma ile hazırlanmış bir porsiyon ıspanak yemeği ortalama 125 kalori içerir. Sadece yağ ile hazırlanan bir porsiyon ıspanak yemeği ise 25 kalori gibi çok düşük bir orana sahiptir.
100 gram ıspanak 2,50 gram protein içerir.
Ispanak, protein ihtiyacını karşılamak için şu şekillerde tüketilebilir: Çiğ olarak: Salatalarda kullanılarak bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji verir. Pişmiş halde: Ispanak, yemeklerde, çorbalarda ve böreklerde kullanılabilir. Ispanak, protein açısından zengin bir sebze olmasına rağmen, tek başına günlük protein ihtiyacını karşılamak için yeterli olmayabilir. Protein ihtiyacı, nohut, brokoli, yumurta gibi diğer protein kaynakları ile de desteklenmelidir. Ispanak tüketirken, besin değerlerinin korunması için pişirme süresinin kısa tutulması ve bekletmeden tüketilmesi önerilir.
Yemek
Japonlar hangi pirinç yer?
Hurma tatlısının püf noktası nedir?
Kabartma tozlu poğaça neden sert olur?
Huş yaprağı çayı nasıl yapılır?
Kahve telvesinde hangi mineraller var?
Hazır çorba kaç dakikada pişer?
Kahvaltı tabağı için hangi tepsi kullanılır?
Jacobs Velour ne işe yarar?
Jack daniels 50'lik kaç bardak çıkar?
Kalsiyum en çok hangi besinlerde bulunur?
Hotplate ocak ne işe yarar?
Hububat ve tahıl aynı şey mi?
Kalsiyum klörür hangi besinlerde bulunur?
John Bar viski kaliteli mi?
Jalapeno ve acı biber aynı mı?
Kabak hangi mevsimde yetişir?
Kahramanmaraş'ta soya yetişir mi?
Kapya ve kırmızı biber aynı mı?
Japon viskisi neden pahalı?
Kaldera balı nerenin malı?
Kahve asiditesi yüksek olursa ne olur?
Haşhaş tatlısına neden haşhaş konur?
Hindi eti tencerede nasıl yumuşak pişirilir?
Islak kekin püf noktası nedir?
Kahveye hangi şuruplar konur?
K vitaminini yükseltmek için ne yemeli?
Kalpli pasta kalıbı nasıl yapılır?
Hindistan cevizi sütü evde nasıl yapılır?
Jager sert mi yumuşak mı?
Kadife tatlısının püf noktası nedir?
Kanlıcada hangi yoğurt daha iyi?
Kahve kültüründe neler var?
Karabuğday diyette sınırsız mı?
Indomie acılı noodle içinde ne var?
Haşlamak ne işe yarar?
Karaca Bio Diamond tava seti iyi mi?
Jersey inek sütü nerede bulunur?
Kamelya ve Tiryaki çay arasındaki fark nedir?
Kalamata zeytini neden pahalı?
Kamkatın kabuğu neden yenmez?