Kap kek kalıbı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler :
Kağıttan kek kalıbı yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Yağlı kağıdı katlayın: Yağlı kağıdı ortadan ikiye katlayın, ardından bir kez daha katlayarak kare bir şekil elde edin. 2. Ölçün ve kesin: Kek kalıbınızı ters çevirin ve üçgenin ucunu kalıbın tam ortasına yerleştirin. 3. Kenarlara şekil verin: Oval şeklin kenarlarına eşit aralıklarla içe doğru kesikler atın, ortasını geniş bırakın. 4. Yerleştirin ve pişirin: Kağıdı açın ve kalıba yerleştirin. Kağıt kek kalıpları, kekin pişirilmesi sırasında hamurun yapışmasını önler ve kekin daha kolay çıkarılmasını sağlar. Kağıt kek kalıbı yaparken, kaliteli malzemeler kullanmak ve üretici talimatlarını kontrol etmek önemlidir.
Cupcake kalıbı yoksa cupcake yapmak için şu yöntemler kullanılabilir: Yağlı kağıt: Bir pişirme kağıdı 12 adet kare olacak şekilde kesilir, ortasına bir bardak yerleştirilir ve kağıdın 4 kenarı, ortadan bardağa kadar kesilir. Fincan ve parşömen kağıdı: Bir fincan ve dört yaprak parşömen kağıdı kullanılarak ev yapımı bir kalıp yapılabilir. Alüminyum folyo: Alüminyum folyodan yapılan kalıplar kullanılabilir. Ayrıca, cupcake hamurunun pişerken dışarı taşmaması için üst üste gelecek şekilde kalıplara dökülmesi önerilir.
Kek kalıbı alırken dikkat edilmesi gerekenler: Malzeme: Alüminyum, silikon, seramik, döküm, granit ve cam gibi farklı malzemelerden üretilen kalıplar arasından seçim yapılabilir. Sağlık: Isıya maruz kaldığında kanserojen etki yaratabilecek malzemelerden (alüminyum, granit) kaçınılmalıdır. Yapışmazlık: Kalıbın yapışmaz olması, kekin kolayca çıkarılmasını sağlar. Kalite: Kaliteli ve güvenilir markalar tercih edilmelidir. Boyut ve şekil: Kullanım amacına uygun boyut ve şekil seçilmelidir. Temizlik kolaylığı: Silikon ve seramik gibi kolay temizlenen malzemeler tercih edilebilir. Ağırlık: Özellikle döküm kalıplar ağır olabileceğinden, kullanım kolaylığı açısından hafif olanlar seçilmelidir.
Kavanozla kek kalıbı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeleri Hazırlayın: 1 yumurta; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı vanilin; 2 yemek kaşığı su veya 1 yemek kaşığı yoğurt. 2. Kavanoza Malzemeleri Ekleyin: Kavanoza yumurta, un ve sütü ekleyip karıştırın. İçine kakao, şeker ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin. 3. Kavanozu Kapatın ve Çalkalayın: Kavanozun kapağını kapatın ve 1-2 dakika sallayarak karıştırın. 4. Pişirme: Tencereye kavanozun yarısına gelecek şekilde su koyun ve kaynatın. Kaynar suyu içine kavanozu koyun ve orta kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 20 dakika pişirin. Bu yöntemle, fırında kalıp kullanmadan kavanozda kek yapabilirsiniz.
Kek kalıbı olmadan kek yapmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Fırın tepsisi. Cam veya seramik kaplar. Muffin veya cupcake kalıpları. Kek kalıbı olmadan kek yapmak için gerekli adımlar: 1. Malzemeleri hazırlama. 2. Fırını önceden ısıtma. 3. Hamuru karıştırma. 4. Kek hamurunu dökme. 5. Pişirme. 6. Soğutma ve servis. Kek yaparken en önemli şey, sevgi ve sabırdır.
Kek kalıpları çeşitli şekil, boyut ve malzemelerden üretilir, bazı türleri şunlardır: Şekillerine göre: kalpli; dikdörtgen; yuvarlak; dilimli; kare; rüzgar gülü; turta; şifon; bölmeli. Malzemelerine göre: silikon; seramik; döküm; granit; cam; emaye. Ayrıca, kelepçeli, baton, bundt gibi özel türler de bulunur.
Yemek
Japon hamsisinin farkı ne?
Haşhaş tatlısı şerbeti nasıl yapılır?
Kaplamasız döküm tava iyi mi?
Hollandez sos hangi yemeklere yakışır?
Kahve Dünyası'nda hangi kurabiye meşhur?
Hindi etinin en lezzetli hali nedir?
Kahve en iyi hangi saatlerde içilmeli?
Kahramanmaraş'ın hangi ilçelerinde zeytin yetişir?
Haşlanmış patates neye iyi gelir?
J&B Rare viski nasıl içilir?
Karabuğday ekmeği mi daha kalorili siyez ekmeği mi?
Izgara köftenin yanında ne gider?
Jack Daniels'in içkisi nerede üretiliyor?
Kahvaltı masası için neler gerekli?
Jelibon içinde mısır var mı?
Jack Daniell's hangi tadı verir?
Hünkâr Beğendi hangi yöreye ait?
Kapalı pide içinde ne var?
Heinz ve Tat ketçap aynı mı?
Kahve Dünyası en kaliteli kahve hangisi?
Isparta neden gül şehri?
Heets amber ağır mı?
Highland viski bardağı kaç ml?
Horeca ne iş yapar?
Hindistan cevizi yerine toz hindistan cevizi kullanılır mı?
Kahve için hangi süt daha iyi?
Kapuskanın yanına hangi çorba gider?
Her tane zeytin nerenin malı?
Jacobs Velour Classic makinede nasıl kullanılır?
Japonya'da kaç çeşit tatlı var?
Kakao ve çikolata en çok nerede yetişir?
Kahvaltılık krep içine ne konur?
Kapsül kahve makinesi ile hangi kahveler yapılır?
Kalpli pastaya hangi krema gider?
Kahve öğütücülü barista makinesi ne işe yarar?
Kahvenin sıcak mı soğuk mu olması lazım?
Ispanağa hangi baharatlar yakışır?
Kabuklu fındık mı çiğ fındık mı?
Humus kısık ateşte kaç dakika pişirilir?
Karaca Bake XL ekmek yapma makinesi kaç ekmek yapar?