Kahvaltılık krep içine konabilecek bazı malzemeler :
Krep, içine konulan malzemelerle rulo şeklinde sarılarak veya farklı katmanlar eklenerek servis edilebilir
Krep yaparken yağ yerine sıvı yağ kullanılabilir. Ayrıca, yağsız pişirme spreyi veya yağsız pişirme kağıdı da tavayı yağlamak için kullanılabilir, bu yöntemler yağ kullanımını minimumda tutar ve kreplerin yapışmasını engeller. Süt alerjisi olanlar, süt yerine su veya soya sütü gibi bitkisel süt alternatifleri de tercih edebilir.
2 kişilik krep yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; sıvı yağ veya tereyağı (tavayı yağlamak için). Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında yumurta ve sütü çırpıcı ile karıştırın. 2. Un ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. Tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda sıvı yağ ile yağlayın. 5. Hamurun bir kepçesini tavaya döküp tavayı hafifçe eğerek hamurun ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın. 6. Krebin alt kısmı pişip renk aldığında spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da pişirin. 7. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Bu tarifle normal büyüklükte 4-6 adet krep elde edilebilir.
Evet, krepin içine şeker konulabilir.
Sütsüz krep yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 1,5 su bardağı su (300 ml); 1,5 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; sıvı yağ (tavayı yağlamak için). Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında suyu ve unu çırpma teli ile karıştırın, un tamamen çözülene kadar. 2. Üzerine yumurta ve tuzu ekleyip güzelce çırpın. 3. Tavayı sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın. 4. Kepçe ile hamurdan alıp tavaya dökün, sağa sola çevirerek eşit şekilde yayılmasını sağlayın. 5. Alt tarafı pişen krebin üst tarafına çok az sıvı yağ sürerek ters çevirin ve bu kısmı da pişirin. 6. Tüm hamur bitene kadar aynı şekilde pişirmeye devam edin. Püf noktası: Krep hamurunun akışkan olması gerekir, gerekirse un ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
Krep için en iyi süt, krepin lezzetini artırdığı için süt kullanılması önerilir. Ancak, süt alerjisi olanlar veya bitkisel süt tercih edenler için şu seçenekler değerlendirilebilir: Badem sütü, soya sütü, hindistancevizi sütü gibi bitkisel süt alternatifleri. Yoğurt ve su karışımı. Mandalina veya portakal suyu. Elma suyu. Krep hamurunun kıvamını ayarlamak için, çok koyu bir kıvam elde edilirse bir miktar daha un, çok sıvı bir kıvam elde edilirse süt eklenebilir.
Kahvaltılık krep çeşitleri şunlardır: 1. Tatlı Krep: Bal, reçel veya çikolata gibi tatlı malzemelerle servis edilir. 2. Peynirli Krep: Vişne reçeli ve lor peyniri gibi malzemelerle yapılır. 3. Yoğurtlu Krep: Yoğurt kullanılarak hazırlanan, yumuşak dokulu bir krep çeşididir. 4. Kakaolu Krep: Kakao eklenerek hazırlanan, çikolata sosuyla servis edilen krep. 5. Sebzeli Krep: Ispanak, mantar veya kabaklı gibi sebzelerle yapılan besleyici krepler. 6. Tuzlu Krep: Mantar, soğan ve biber gibi malzemelerle pişirilen, ana yemek olarak da tüketilebilen krep.
Krep yapımı için gerekli temel malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta; 1,5 su bardağı süt; 1 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sıvı yağ (hamur için). Ayrıca, krep tavası, karıştırma kabı, tel çırpıcı gibi araç gereçler de gereklidir. Tatlı krepler için hamuruna vanilya özütü eklenebilir. Malzemeler, kişi sayısına göre artırılabilir.
Yemek
Highland viski bardağı kaç ml?
Horeca ne iş yapar?
Hindistan cevizi yerine toz hindistan cevizi kullanılır mı?
Kahve için hangi süt daha iyi?
Kapuskanın yanına hangi çorba gider?
Her tane zeytin nerenin malı?
Jacobs Velour Classic makinede nasıl kullanılır?
Japonya'da kaç çeşit tatlı var?
Kakao ve çikolata en çok nerede yetişir?
Kahvaltılık krep içine ne konur?
Kapsül kahve makinesi ile hangi kahveler yapılır?
Kalpli pastaya hangi krema gider?
Kahve öğütücülü barista makinesi ne işe yarar?
Kahvenin sıcak mı soğuk mu olması lazım?
Ispanağa hangi baharatlar yakışır?
Kabuklu fındık mı çiğ fındık mı?
Humus kısık ateşte kaç dakika pişirilir?
Karaca Bake XL ekmek yapma makinesi kaç ekmek yapar?
Haşhaş ezmesinin püf noktası nedir?
Kahve ile ilgili özlü söz nedir?
Kapuskada bulgur yerine ne kullanılır?
Kahve köpüklü olması için ne yapmalı?
Kahve sunum seti içinde neler var?
Hurma diyeti 1 haftada kaç kilo verilir?
Jagermeister hangi ülkenin içkisi?
Jack Daniel's elma likörü ne ile içilir?
Hellim peyniri nasıl yapılır?
Humuslu durum kilo aldırır mı?
Hindi fümeli sandviç kaç kalori?
Kajunun üzerindeki siyah lekeler zararlı mı?
Kabak tatlısına tahin ne zaman konur?
Kahve yaparken süt nasıl köpürtülür?
Iğdırın neyi meşhur meyvesi?
Jöleye hangi meyve iyi gider?
Kahve karıştırmak köpüğü azaltır mı?
Kanat ızgaraya hangi baharatlar konur?
Kahvenin ana vatanı Türkiye mi?
Kapuskaya hangi pilav yakışır?
Kapsül kahveler neden farklı?
Jelibonun içinde hangi vitaminler var?