Islak kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

Islak kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

Islak kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler :

• Su . Kek genellikle daha süngerimsi ve hafif bir dokuya sahip olur
• Maden suyu . Kekin kabarmasına katkı sağlar, kek daha hava dolu olur
• Bitkisel sütler . Badem sütü, soya sütü, hindistancevizi sütü gibi seçenekler keke farklı bir aroma katar
• Yoğurt . Kekin dokusunu nemli ve yumuşak tutmaya yardımcı olur, ancak kek daha az kabarabilir

Alternatif sıvı kullanırken, tarifte belirtilen süt miktarı kadar kullanmak ve kıvamı ayarlamak için un eklemek gerekebilir

Islak kekin püf noktası nedir?

Islak kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekeri iyi çırpmak. Kıvam. Pişirme kabı. Fırının önceden ısıtılması. Sosun sıcak olması. Tarifte verilen malzemelere bağlı kalınması. Bu püf noktalarına dikkat edilerek yapılan ıslak kek, lezzetli ve nemli bir dokuya sahip olacaktır.

Kakao ile kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

Kakao ile kek yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir. Ayrıca, sıcak çikolata tozu veya bitter çikolata da kakao yerine kullanılabilir. Tarifte kullanılacak malzeme miktarları, kekin istenen kıvamı ve yoğunluğuna göre ayarlanmalıdır.

Yoğurtlu ve sütsüz kek olur mu?

Evet, yoğurtlu ve sütsüz kek yapılabilir. Yoğurtlu ve sütsüz kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml); 1 su bardağı yoğurt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve yoğurdu ilave ederek mikserle güzelce çırpın. 3. Vanilya, kabartma tozu, Hindistan cevizi ve unu ekleyerek tüm malzemeyi tekrar çırpın. Pişirme: Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Islak keke süt mü yoğurt mu?

Islak kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, tarifin doğasına ve beklenen sonuca bağlıdır. Sütle yapılan kekler: Daha akışkan bir harca sahiptir. Piştikten sonra daha kabarık ve puf puf olur. Lezzeti daha hafiftir. Üzerine konulan sosları daha az emer. Yoğurtla yapılan kekler: Daha yoğun ve nemli bir kıvam elde edilir. Özellikle meyveli, baharatlı veya yoğun içerikli keklerde uygundur. Şeker tadı daha fazla hissedilir. Saklama süresi daha uzundur. Sonuç olarak, sade ve klasik kekler için süt, yoğun ve aromalı kekler için yoğurt tercih edilebilir.

Islak Kek yaparken sıvı yağ yerine ne kullanılır?

Islak kek yaparken sıvı yağ yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Zeytinyağı. Hindistan cevizi yağı. Avokado. Elma püresi. Alternatif malzeme kullanırken, kekin dokusunun ve lezzetinin değişebileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Sütsüz keke ne konur?

Sütsüz kek yapımında kullanılabilecek bazı malzemeler: 3-3,5 su bardağı un; 3 adet yumurta; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 2 paket vanilin; 1,5 çay bardağı su. Ayrıca, keke lezzet katmak için meyveli soslar veya kuruyemişler eklenebilir. Farklı tarifler için kullanılan malzemeler: 1 su bardağı su (ılık); 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kakao; 2,5 su bardağı un; 1 şişe maden suyu. Sütsüz kek tariflerine yemek.com, lezzet.com ve nefisyemektarifleri.com sitelerinden ulaşılabilir.

Süt yerine ne kullanabilirim kek yaparken?

Kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Yoğurt. Maden suyu. Elma sirkesi. Portakal suyu. Hindistan cevizi sütü. Bu malzemelerle yapılan tarifler için ilgili kaynaklara başvurulabilir.